南京堿性食品

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金陵畫報專訪凱爾康總經理錢明潔

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金陵畫報專訪凱爾康總經理錢明潔

發布日期:2016-08-02 作者:凱爾康信息部 點擊:

《金陵画报》专访南京市政协委员钱明洁——不忘初心 坚守有机

 

“不忘初心,堅守有機”

                     ——专访南京市政协委员  

                              凯尔康公司总经理    钱明洁

编者按:钱明洁是南京市政协委员,也是民革委员、南京市对外友好协会副会长。几次妹天堂约她,她总是在会场或参加活动。好不容易约上了,一见面她就直言不讳地说,自己做的事情必须对得起这个身份。谈到推广有机食品,她有个观点:推广有机食品,就是做“行善、积德、对得起良心”。她的凯尔康公司一直提倡“零污染”,面对面推广“与天、地、物和谐相处的生活”,简单说就是用最接近自热的方式生活,通过没有被受污染的食物,送到千家万户和百姓餐桌,以减少人体内毒素累积,让身体更加充满健康活力。--------金陵瞭望 宋晓丹

 

走進位于大光路的凱爾康有機食品推廣中心,只見一車車“有機年貨”被大卡車拉走,近20位員工有條不紊地進行著配貨發貨工作,身著綠色紗裙的錢女士親自動手將禮盒搬上車……1月16日,南京凱爾康有機生活推廣中心呈現出一派繁忙的景象,大量年貨等待著裝箱運輸,這些都是配送到各企事業單位和機關部門工會職工年終福利,每個人都忙得不亦樂乎。

 

結緣有機食品 傳播健康理念

談及結緣有機食品,錢明潔說起兩個人。一個是她旅居加拿大20多年的發小汪女士。8年前的一次回國探親,汪女士告訴她,加拿大人普遍倡導有機食品。當時,她對有機食品還懵懵懂懂,至少是印象不深。第二位是被稱爲“中國有機第一人”的胡刪老師。在一次參加妹天堂有機調理培訓班後,胡老師對她講,爲什麽現在患惡性疾病越來越多?這和吃的東西不環保、體內毒素累積有很大關系,有機食品至少可以減少這類現象的發生。錢明潔聽後深以爲然,心中留下深深的烙印。那時,在房地産妹天堂做得風生水起的她,毅然決然地決定將推廣有機食品作爲自己新的使命。

錢明潔說,凱爾康的妹天堂,嚴格認准“有機”。凡國外妹天堂,必須經過歐盟和國內權威機構雙重認證;國內妹天堂,必須經過國家權威認證,每件妹天堂都有認證標記和可追溯源頭的有機身份密碼標記。她介紹說,人們常常將無公害食品、綠色食品和有機食品混爲一談,其實區別很大。無公害食品是指可以使用國家准許使用的農藥,但從末次使用後必須經過安全間隔期,才能采收、上市的農妹天堂;綠色食品是指允許使用一些低毒高效農藥和部分化肥生産的農妹天堂;而有機食品是指空氣、土壤、水源都達到國家環保二級標准以上,在整個妹天堂種植加工過程中,不得添加任何人工合成的農藥、化肥、生長激素等化學物質。她表示,將繼續宣傳推廣有機食品,讓更多的人了解和參與其中,讓有機食品進入家庭進入餐桌,減少人們對不安全食品的恐慌。

 

有機嫩麥苗青汁 引領健康新時尚

凯尔康公司自成立以来,一直坚持倡导回归自然的有机生活,倡导有机健康的生活理念,他们多年坚持“只销售健康”,推出的德逸牌有機嫩麥苗青汁粉在2013年国际有机妹天堂展览会上被评为最有特色的有机妹天堂,现热销于国内外有机市场。2014年凯尔康组团参加在澳大利亚举行的第八届世界自然医学学术大会,并在会上做了学术交流,受到与会代表的一致好评。

的農藥、化肥、生長激素等化學物質。她表示,將繼續宣傳推廣有機食品,讓更多的人了解和參與其中,讓有機食品進入家庭進入餐桌,減少人們對不安全食品的恐慌。

據凱爾康公司高級健康管理師Roxie介紹,經醫學研究表明癌症和糖尿病患者的血液和體液都呈酸性,通過對體液酸堿度的調節可以有效的緩解其症狀。嫩麥苗是人類已知的植物中營養最豐富、最均衡、最安全、最符合人體所需的植物資源,被譽爲“堿性之王”,每天飲用能有效改變人的酸性體質,讓機體遠離疾病。

俗话说“常吃青,血液清”,小麦苗所含的碱性矿物质能促进氧气输送到全身,身体机能就在充足的氧气环境下发挥健全的功能。有機嫩麥苗青汁粉适用于生活规律的健康族、毒素积存的便秘者、肥胖族、经常在外应酬者,以及患有高血脂、高血压、糖尿病症状和癌症患者……

    嫩麥苗青汁粉從生原料入庫到初檢,經過嚴格的把關。18-22公分嫩大麥苗收割後2小時內運到工廠,6小時內加工流水線作業,除去雜質,冷熱水清洗到脫水幹燥,氣流粉碎,金屬探測到檢測再蒸汽滅菌共三次檢測,再到百姓餐桌,程序無一減化。

 青汁2.jpg

坚持推广有机 迎来勃勃生机

面對如今的大好形勢,錢明潔感到由衷的欣慰,她說:“如果不是源于對有機食品的熱愛與堅持,就不會取得今天的好業績。2010年,剛創辦凱爾康之初,人們對有機食品的認知度有限,我們很難打開這一市場,苦苦思索過如何普及有機知識,建立起公衆對有機食品的信賴。功夫不負有心人,7年來通過提升人們對健康食品的認識、健康理念、消費觀點和對食品的鑒別能力也大大提高,已經有越來越多的人加入到我們的隊伍當中。”

錢明潔介紹到,凱爾康第一年銷售不到200萬元,虧本;第二年到400萬元,還是虧本;後來,問題牛奶、染色饅頭、瘦肉精等食品安全事件相繼曝光,引發社會對餐桌安全的重視。她的堅守終于迎來了轉機,第三年實現銷售近千萬元,盈利了。其後,她在淘寶商城開設網店,銷售越來越好。無怨無悔的堅守,終于使得公司立住腳跟。

 

把有機當事業 不唯生意謀生

在開辦凱爾康之初,有朋友調侃她:“你原來做賣房子,呼風喚雨,現在搞起了有機食品,擺起了‘蔬菜攤’,同樣津津津樂道,這是爲什麽?”錢明潔也這樣形容自己的“跨界”:“從‘金窩窩’跳進了‘農窩窩’。”這些年來,錢明潔不遺余力地推廣“有機生活”,用心播撒健康的生活理念,傳播對有機生活的愛,最終取得了令自己滿意的成績,她還計劃著明年在南京建立凱爾康的有機食品生産基地,從源頭處把住食品的安全關,更大範圍地推廣有機食品。

也有人對錢明潔豎起大拇指,稱贊她是女強人。錢明潔笑著搖搖頭:“女強人這個詞聽起來就很強勢霸道,食品妹天堂是良心工程,我希望人人身體健康,個個餐桌安全。我也只是將自己對事業的執著與現實生活相結合,想做點有意義的事情,微不足道。”她不停強調,從來沒有把推廣有機妹天堂作爲生意去做,而是把它當做事業,目前依然在一點點克服困難,繼續一步步去堅守,期待南京凱爾康有機食品推廣工作能夠更多地得到社會的認可。

 

 

南京凱爾康商貿有限公司成立于2010年,是一家專營開發各種國內外有機妹天堂,並采用有機妹天堂進行多種亞健康調理的綜合性商貿公司。本公司生産銷售自主品牌德逸青汁,詳細見妹天堂目錄。


公司網址:www.kfood.cc

 

 

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